Los supermercados ya se preparan para los cambios de hábitos previstos tras las vacaciones

Si acaban de volver de vacaciones, toca ir al supermercado y se nota que los menús de septiembre son distintos a los de verano. Compramos hasta un 50% más de verduras, muchas más legumbres y patatas, metemos más carne y pescado. También, más productos de droguería y perfumería.

Es la tónica de estos días: repliegue al hogar y cambios de dieta. Vuelve la cuchara y con ella, las legumbres que se venden un 36% más. Las verduras de invierno disparan su consumo un 50% y tras el parón estival, aumentan también las ventas de carnes y pescados frescos e ingredientes básicos de fondo de armario.

Cambios de hábitos que implican una previsión logística en la distribución. Los súper conocen las tendencias y se preparan para la avalancha posvacacional.

Refuerzos que también afectan al reparto a domicilio, ya que la mitad de los que suelen compran online, hace su pedido coincidiendo con la vuelta de vacaciones.

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