Jerez de la Frontera se convierte en capital mundial de la gastronomía y el maridaje

Ocho países, con estrellas de primer nivel, se han enfrentado en la cocina en la prestigiosa Copa Jerez. Un jurado internacional con Josep Roca al frente ha sido el encargado de elegir la propuesta más rompedora. España, con el restaurante Atrio y sus dos estrellas Michelin y chefs y sommeliers de primer nivel de Bélgica, Alemania, Estados Unidos, Holanda, Rusia. Todos ellos se han visto las caras en la copa Jerez, para romper esquemas y lograr la combinación de gastronomía y maridaje más sorprendente.