Cada semana...o todos los días: los españoles van más a la compra y compran menos

Los españoles van más veces hoy a la compra, casi 200 veces al año, aunque el tamaño de la cesta individual es menor. Para Hugo Liria, del Observatorio Productos Frescos Aldi, este hábito obedece a un doble objetivo: la optimización del presupuesto familiar y una disminución del desperdicio alimentario.

Casi el 80% en España se preocupa de no tirar comida. Mientras tanto, cada vez compramos más alimentos frescos; ocho de cada diez cestas contienen alguno. El pasado año, estos productos representaron 2.200 euros al año por familia, el 43% de su presupuesto.

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