El pan de molde más saludable

De una buena harina tiene que salir un buen pan, ¿verdad? Pues no siempre es así y un ejemplo claro son las diferentes variedades que podemos encontrar de pan de envasado. Por lo general, contienen más cantidad de grasa, conservantes, azúcar… ¡Por eso es tan importante elegir las opciones correctas en este tipo de producto! Y para que no nos den gato por liebre como consumidor nos acompaña Ileana Izverniceanu, directora de comunicación de la OCU, mira los consejos que nos ha dado.