Consejos para prevenir las intoxicaciones y toxiinfecciones alimentarias

Os dejamos algunos consejos de la tecnóloga Beatriz Robles y el enfermero Héctor Castiñeira para prevenir las intoxicaciones o toxiinfecciones alimentarias provocadas por bacterias “malas” para el organismo (la bacteria del botulismo, la salmonella, la e.coli…), tanto en las conservas como en alimentos frescos o en alimentos poco cocinados.