La dieta mediterránea auténtica

Tenemos claro que es una de las más saludables del mundo. Pero aunque nos sorprenda, la dieta mediterránea auténtica se aleja bastante de lo que consumimos hoy en día. Por eso le hemos pedido al dietista-nutricionista y doctor en biología funcional Ramón de Cangas que nos explique en qué consiste la dieta mediterránea de verdad.