Saber vivir - 07/04/24

Ciencia y salud: la conexión entre la piel y el cerebro es doble. Una mala salud mental y emocional (estrés, ansiedad, depresión...) se refleja en la piel, así como un mal estado de la piel tiene efectos en la autoestima y el estado de ánimo, con las doctoras Ana Molina (dermatóloga) y Rosa Molina (psiquiatra).

La lupa/Vida sana: viajamos al pasado (la España de la peseta) para analizar la evolución en los hábitos alimentarios (desayuno, merienda, comidas y cenas) y su efecto en el estado de salud (sobrepeso y obesidad, enfermedades cardiovasculares, etc.), con el divulgador Miguel Ángel Lurueña y el enfermero Héctor Castiñeira.

Buen provecho: platos caseros y económicos a base de arroz, de las albóndigas de arroz al chupito de arroz con leche, pasando por las recetas con obleas y harina de arroz, con Sergio Fernández.

Puro sabor: el bizcocho de plátano ("banana bread") en su opción más nutritiva y dulce pero sin azúcar añadido, con Marta Verona.