RTVE Cocina
Patatas en salsa verde con mejillon
19/10/2009
00:19:14
Patatas en salsa verde con mejillon
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19/10/2009
Sinopsis
Sergio Fernández ha cocinado patatas en salsa verde con mejillones. Los ingredientes de este plato son: 6 patatas/ 2 cebollas/ 4 lonchas de jamón serrano/ 2 pimientos verdes/ 1 manojo de espárragos/ 12 mejillones/ 1 litro de caldo de verduras/ 1 vaso de vino blanco/ 1 cucharada de vinagre/ 1 limón/ Laurel, aceite y sal.
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano