RTVE Cocina: Osobuco a la crema con patatas

Name: Osobuco a la crema con patatas
Uploaded: 2013-02-14 15:22:00
Duration: 38 min
Channel: RTVE
Description: Cortar ligeramente el lateral a cada osso buco, sazonar con sal y enharinar, dorar por ambos lados en un recipiente amplio, cuando tome color añadiremos la cebolla troceada y las zanahorias cortadas en rodajas gruesas, también incorporar las cebollitas peladas. Mirar la receta completa.

RTVE Cocina Osobuco a la crema con patatas

Osobuco a la crema con patatas rellenas

14/02/2013 00:38:20

Osobuco a la crema con patatas 00:38:20 14/02/2013

Sinopsis

Cortar ligeramente el lateral a cada osso buco, sazonar con sal y enharinar, dorar por ambos lados en un recipiente amplio, cuando tome color añadiremos la cebolla troceada y las zanahorias cortadas en rodajas gruesas, también incorporar las cebollitas peladas. Mirar la receta completa.

Ficha técnica

Géneros: Cocina

Idiomas: Castellano