Judías blancas con codillo

Sergio Fernández sigue con sus guisos de invierno y hoy ha cocinado unas judías blancas con codillo y patallas. Los ingredientes son: 300 gr. de judías blancas / 1 cebolla / 50 gr. de chorizo / 1 punta de jamón / 1 codillo en salmuera / 2 patatas / 4 dientes de ajo / 1 huevo duro / 20 gr. De almendras / pimentón dulce, aceite, sal y 2 zanahorias.