Judías con bacalao estofadas con verduritas del convento
RTVE Cocina  Judías con bacalao estofadas con verduritas del convento

Judías con bacalao estofadas con verduritas del convento

Disponible hasta: 25-09-2115

19/10/2015 00:08:10
RTVE Cocina - Judías con bacalao estofadas con verduritas del convento RTVE Cocina - Judías con bacalao estofadas con verduritas del convento
Judías con bacalao estofadas con verduritas del convento 00:08:10 19/10/2015

Disponible hasta: 25-09-2115 12:10:00

Sinopsis

Desde el Parador de Ávila, recreamos cinco siglos después una de las recetas clásicas de la época de Santa Teresa: Judías con bacalao estofadas con verduritas del convento. El cocinero Sergio Fernández nos enseña los secretos y anécdotas de la cocina tradicional en el documental 'También entre pucheros anda el Señor'. Consulta aquí cómo hacer la receta paso a paso.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano