RTVE Cocina
Solomillo con vino dulce
19/06/2011
00:09:21
Solomillo con vino dulce
00:09:21
19/06/2011
Sinopsis
Ingredientes:
800 g. solomillos
200 g. foie
50 g. setas
1/4 l. caldo de carne
Vino dulce
Pasas
Ajo
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Restaurante La Pesquera
Avda. de Portugal, s/n.
Recinto Ferial Casa Campo. Madrid.
Tel.: 91 464 16 12
www.lapesquera.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano