RTVE Cocina: Judiones de la Granja

Name: Judiones de la Granja
Uploaded: 2009-12-13 11:09:00
Duration: 8 min
Channel: RTVE
Description: Ingredientes:300 g. judiones3 morcillas asturianas3 chorizos asturianos4 huesos de jamón1/2 kg. panceta ibérica2 zanahorias1 cabeza de ajo1 cebolla matancera5 hojas de laurel1 cucharada de pimentónMantecaAzafránSalRestaurante Félix El SegovianoPaseo Españoles, 9. Navacerrada. Madrid.Tel.: 918560002

RTVE Cocina Judiones de la Granja

Ingredientes: 300 g. judiones 3 morcillas asturianas 3 chorizos asturianos 4 huesos de jamón 1/2 kg. panceta ibérica 2 zanahorias 1 cabeza de...

13/12/2009 00:08:45

Judiones de la Granja 00:08:45 13/12/2009

Sinopsis

Ingredientes:

300 g. judiones

3 morcillas asturianas

3 chorizos asturianos

4 huesos de jamón

1/2 kg. panceta ibérica

2 zanahorias

1 cabeza de ajo

1 cebolla matancera

5 hojas de laurel

1 cucharada de pimentón

Manteca

Azafrán

Sal

Restaurante Félix El Segoviano

Paseo Españoles, 9. Navacerrada. Madrid.

Tel.: 918560002

Ficha técnica

Géneros: Cocina

Idiomas: Castellano