RTVE Cocina
Guiso de bacon y alcachofas
22/10/2009
00:18:24
Guiso de bacon y alcachofas
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22/10/2009
Sinopsis
Sergio Fernández continúa con sus guisos para la llegada del frío. Hoy ha preparado un guiso de bacon y alcachofas. Los ingredientes son: 12 alcachofas/ 8 tomates / 4 dientes de ajo / 1 vaso de vino tinto / 4 lonchas de bacon / 200 gr. de pollo / 1 puerro/ 3 zanahorias/ 1 bolsa de espinacas / 1 manojo de perejil / 1 limón / Aceite, sal y harina.
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano