RTVE Cocina
Rape con crema de grelos
1570
01/12/2010
00:10:05
Rape con crema de grelos
00:10:05
01/12/2010
Sinopsis
Ingredientes:
2 kg. rape
200 g. grelos
400 g. langostinos
2 vieiras
50 g. mantequilla
200 g. nata
200 ml. caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal
Restaurante del Hotel Jorge I
Ctra. de Oviedo, Km. 89. Lugo.
Tel.: 982 30 32 55.
www.hoteljorge1.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano