Pasión por los dorayakis

Uno de los talleres más esperados del XXII Salón del Manga de Barcelona 2016 es el de la pastelería japonesa y, en especial, los dorayakis, por ser el postre preferido del personaje de anime de Doraemon.

Hablamos con el maestro pastelero Takuya Taniguchi de la pasteleria Usagiya de Tokio y con Roger Ortuño, director del salón del gastronomia del salón. También preguntamos a cosplayers sobre los dorayakis.