Se jubila el último salinero tradicional de Fuerteventura

Juan Manuel Rodríguez Lemes es el último salinero tradicional de las Salinas del Carmen, Fuerteventura.

Es un salinero de los de antes, de los que conocen la profesión desde que era un niño. Ahora es momento de dejar su legado a otras generaciones, de entregar el testigo a Cristian y Juan, sus aprendices, para que se siga protegiendo el patrimonio etnográfico canario. 

Aunque su trayectoria profesional termina en Fuerteventura, Juan Manuel siempre habla de Lanzarote, de donde él procede y donde descubrió lo que era una salina.

En Arrecife, donde vivía, se concentraban cuatro salinas de las 20 que tenía la isla conejera. De ahí, que fuera inevitable que su lugar de juego fueran estos campos de sal.

Fotografía de: RTVE.