Para todos La 2: ONG Cassià Just | RTVE Play
Para todos La 2  ONG Cassià Just

28/10/2011 00:12:30
Recomendado para todos los públicos
ONG Cassià Just ONG Cassià Just
ONG Cassià Just 00:12:30 28/10/2011
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

Abordamos una iniciativa que combina el beneficio económico con el beneficio humano.

Es una empresa de catering que sirve cada día unos 4.000 menús para todo tipo de colectividades, elaborados con productos de su propio huerto ecológico.

Y también es una cocina que da empleo a más de un centenar de personas con especiales fragilidades, psicológicas y sociales.

Se llaman "cuina justa", cocina justa... jugando con el nombre del fundador de la fundación, Cassià Just, ni más ni menos que el abad del Monasterio de Montserrat, entre 1966 y 1989.

Entrevista a Francesc Vilà, en nombre de la Fundación Cassià Just.

Idiomas
Castellano