¿Qué es humor?

¿De qué se nutre y de qué se ocupa el humor?. ¿Qué lo diferencia de un discurso, una nota de prensa, un poema… que pueden abordar también lo problemático?, o dicho de otra manera: ¿quién decide qué es humor o no? De todo ello charlamos con el escritor y artista plástico, Jorge de los Santos.