Para todos La 2: Debates: Comer bien | RTVE Play
Para todos La 2  Debates: Comer bien

29/11/2010 00:26:36
Recomendado para todos los públicos
Debates: Comer bien Debates: Comer bien
Debates: Comer bien 00:26:36 29/11/2010
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

Comemos como resultado de nuestra necesidad biológica de alimentarnos pero, además, la comida también es un acto social envuelto de rituales y tradiciones. Hoy hablaremos de alguno de estos rituales con José Francisco Chulián, Técnico en Hostelería y Turismo, y miembro del Grupo Gastronómico Gaditano; Rubén Ortiz, Chef del Restaurante madrileño AYNAELDA, que ofrece un menú para comer con los dedos; y Silvia Martínez-Markus, autora de un libro de buenas maneras titulado "Buenos días, princesa".

Idiomas
Castellano