Planeta gastronómico: La historia de la cerveza

Historia de la cerveza, la bebida alcohólica más antigua y consumida del mundo, desde su origen en Oriente Medio, hasta nuestros días. Recorrido por las civilizaciones que conocían su proceso de elaboración, el porqué de su éxito y el estado de la cuestión de la industria cervecera actual.

Contenido disponible hasta el 23 de mayo de 2020.

Histórico de emisiones:

27/08/2017

13/01/2018