Ciencia en el supermercado

Un supermercado es mucho más que un lugar de abastecimiento: es todo un escaparate de ciencia y tecnología. Un lugar que muestra siglos de avances en microbiología, termodinámica, manipulación genética. ‘Órbita Laika’ se pasa por los lineales para mostrar la buena ciencia que se esconde en ellos.

¿Por qué siempre vamos al súper a por dos cositas y acabamos con el carrito lleno? Esto tiene una explicación científica y lo cuenta la psicóloga Laura Morán. Además, cuenta con la ayuda del experto Ubaldo Cuesta para desvelar más secretos del estudio del neuromarketing.

La genial química Deborah García explica a Eduardo Sáenz de Cabezón, presentador del programa, qué son las enzimas y su uso en productos de limpieza como detergentes.

Y, por último, el biólogo Ricardo Moure explica, con su particular estilo, cómo y por qué se madura la fruta y dará unos cuantos consejos para aprovecharla antes de que se ponga pocha.