L'Ana Boadas entrevista el xef Xavier Pellicer

El Gremi de restauració de Barcelona calcula que més d'un terç dels bars i restaurants hauran de tancar per la pandèmia. L'Ana Boadas ha anat a trobar un dels xefs més reputats de Barcelona, el Xavier Pellicer, al seu local tancat, el Healthy Kitchen, per parlar de les opcions que té el sector i la situació crítica en què es troben.