36 cocineros se citan en el II Certamen de Pinchos y Tapas en León

En unos pocos centímetros se concentran un mundo de sabores, mucha creatividad, productos de máxima calidad y ganas de que la gastronomía de la tierra destaque. León acoge estos días el II Certamen de Pinchos y Tapas de Castilla y León. Donde 36 profesionales de la cocina regional mostraran creaciones sabrosas y deliciosas para hacerse con el mejor pincho de la Comunidad.

La leyenda le añade valor a la tapa, lo mismo que el material con el que se elabora. No pueden faltar los productos de la tierra más típicos o más especiales.

Las propuestas de los concineros pueden llegar a incluir productos típicos como la morcilla de León, la cecina o el botillo de El Bierzo.