El primer Azafrán cultivado en Guadalajara con Denominación de Origen es una realidad

El primer azafrán cultivado en Guadalajara con Denominación de Origen es una realidad. Hoy ya se están recogiendo los frutos de una idea que surgió de la mente de dos jóvenes Israel Galve y Saúl Esteban. Se trata de un proceso delicado, con sólo 20 días para su recolección y procesado.