Receta tradicional brasileña de pato barreado
Menudos Torres  Receta tradicional brasileña de pato barreado

El pato barreado es un plato tradicional de Brasil fácil de preparar y con ingredientes muy básicos. Tan solo necesitas tiempo y un caldero de barro.

30/03/2022 00:17:56
Recomendado para todos los públicos
Receta tradicional brasileña de pato barreado Receta tradicional brasileña de pato barreado
Receta tradicional brasileña de pato barreado 00:17:56 30/03/2022
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

Los hermanos Torres nos acercan un plato desconocido para muchos de nosotros: el pato barreado. Es una receta típica de la gastronomía del Estado de Paraná en el Sur de Brasil. Se trata de carne cocida durante muchas horas, en olla de barro tapada y cerrada. ¿El resultado? Un sabor intenso que se te deshace en la boca.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano