Cocina de recuerdos

Con los aromas y sabores ahondamos en los recuerdos, en este caso, Javier y Sergio se van a la cocina de su abuela Catalina y a la época en la que estudiaban en la escuela de cocina francesa. ¿Cómo? Con dos recetas que les harán rememorar esas etapas de su vida, una ocasión para conocer a los hermanos más de cerca. Hoy cocinamos una Tatin de cebolla con salsa de quesos y alitas de pollo a los 100 ajos. Suena bien, ¿verdad? A los Torres les encanta recibir visitas y, durante el cocinado, les acompaña una periodista gastronómica: Rosa Rivas: una profesional que lleva más de 30 años escribiendo sobre gastronomía, ¡masterclass asegurada! Como cada día, un repostero se adentro en el laboratorio gastronómico para hacernos saborear un delicioso postre, es el turno de Raúl Bernal. Ahora sí, ¡vamos a los fogones!