Rhizopus oligosporus o el hongo koji: ¿cómo se usan los hongos en la cocina?
MasterChef  Rhizopus oligosporus o el hongo koji: ¿cómo se usan los hongos en la cocina?

Granos rojizos con hongo koji (Rhizopus oligosporus) visible. Textura granular y contraste de color blanco y rojizo.

Disponible hasta 10-03-2026

03/06/2025 00:07:23
Recomendado para todos los públicos
Rhizopus oligosporus o el hongo koji: ¿cómo se usan los hongos en la cocina? Rhizopus oligosporus o el hongo koji: ¿cómo se usan los hongos en la cocina?
Rhizopus oligosporus o el hongo koji: ¿cómo se usan los hongos en la cocina? 00:07:23 03/06/2025

Disponible hasta: 10-03-2026 23:59:00

Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

La enorme sorpresa por parte de los aspirantes al saber que tendrán que cocinar con hongos y entender sus usos en la cocina actual para salvarse de la eliminación.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano