La UE posa data de caducitat als plàstics d’un sol ús en l’hostaleria

Els bars i restaurants disposen fins al 2030 per adaptar-se a la nova normativa europea que limita l’ús de determinats plàstics d’un sol ús. El sector treballa amb alternatives com els materials reutilitzables o els envasos de plàstic reciclable, mentre alguns productes monodosi es mantenen per garantir la higiene, la seguretat alimentària i la traçabilitat.

Les organitzacions ecologistes reclamen anar més enllà del canvi de materials i apostar per un model basat en la reducció i la reutilització, amb opcions com els dispensadors recarregables. La normativa també afecta productes com les anelles d’envasos, els embolcalls de maletes i alguns articles d’higiene dels hotels.