El paper dels ramats de foc en la prevenció dels incendis

A les portes d'un estiu amb temperatures extremes, la ramaderia extensiva és una eina estratègica davant possibles incendis.

Ramats de foc ha demostrat que la pastura ajuda els bombers a gestionar i reduir el foc com ja va passar en el darrer incendi de Portbou.

Per això durant aquest mes, restaurants de la Garrotxa posen a taula plats elaborats amb carn i làctics d'aquests ramats.