L'hostaleria busca atraure treballadors qualificats de cara l'estiu

L’hostaleria i la restauració arrosseguen problemes de manca de personal en una campanya d’estiu que augmenta el volum de feina amb l’arribada dels turistes. La majoria d'establiments hotelers es nodreixen d'estudiants que busquen feines d'estiu, però sobretot els hi falten treballadors qualificats. Per aquest motiu, alguns negocis han implementat mesures per atraure personal i, fins i tot, ofereixen allotjament pels que venen de lluny.

Segons dades de la Federació d'Hostaleria i Turisme de Girona, en un any el sector només ha pogut cobrir una de cada quatre vacants i s’han quedat 6.000 llocs de treball per ocupar. La falta de personal ha obligat a canviar el funcionament d'alguns negocis. En aquest restaurant fa temps que tanquen els diumenges i els dilluns.