Coca ganadora del primer premio, con base dorada, topping cremoso blanco, salsa rojiza y verde, y crujientes trozos marrones, presentada en plato de cerámica blanca.
L'informatiu - Comunitat Valenciana  La coca elaborada por Tapes La Xara, en Alicante, fue la ganadora del primer premio

Oliva ret homenatge a les coques, un dels menjars més populars al nostre territori

22/09/2026 00:01:41
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La coca elaborada por Tapes La Xara, en Alicante, fue la ganadora del primer premio 00:01:41 22/09/2026
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Sinopsis

Malgrat la seua semblança amb la pizza, cròniques i estudis consideren la coca com el punt de partida del plat estrela dels napolitans. A la ciutat d'Oliva van retre ahir homenatge a les coques, un dels menjars més populars al nostre territori.

Ficha técnica
Géneros
Información y actualidad
Idiomas
Castellano
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