Las Rutas de...  Asturias, la comarca vaqueira

El chef Gonzalo D'Ambrosio llega a Asturias para conocer cómo vive y cómo come el pueblo vaqueiro, un pueblo cuya vida ha estado marcada por el...

23/01/2021 00:52:09
Recomendado para todos los públicos
Asturias, la comarca vaqueira Asturias, la comarca vaqueira
Asturias, la comarca vaqueira 00:52:09 23/01/2021
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Sinopsis

El chef Gonzalo D'Ambrosio llega a Asturias para conocer cómo vive y cómo come el pueblo vaqueiro, un pueblo cuya vida ha estado marcada por el cuidado del ganado y la trashumancia. Gurupu, maíz, rapa, curadillo, chosco y fabes serán los protagonistas de esta ruta.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano
Accesiblidad
Subtitulado