Las recetas de Julie  Chuleta de ternera a la forestière 16

Julie y sus compañeros preparan un clásico de la gastronomía francesa: chuleta de ternera a la forestière.

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Recomendado para todos los públicos
Chuleta de ternera a la forestière Chuleta de ternera a la forestière
"Chuleta de ternera a la forestière"
Sinopsis Julie y sus compañeros preparan un clásico de la gastronomía francesa: chuleta de ternera a la forestière. Thierry hace una interpretación de esta receta en versión "cocina rápida". Su secreto, cinco variedades de setas que cocina por separado. Después, Julie nos lleva a la Gironda para descubrirnos una raza bovina desconocida, pero excepcional; también conocemos a un cultivador de una seta que sólo crece en Asia y, por último vemos como Dami, prepara la chuleta al vacío a baja temperatura. Contenido disponible hasta el 02 de agosto de 2021.
Ficha técnica
Géneros
Viajes, Cocina
Idiomas
Castellano
Accesiblidad
Subtitulado