L'Altaveu – Els secrets del millor pastís de formatge
L'altaveu  Els secrets del millor pastís de formatge

El pastisser Àlex Lera, guanyador del millor pastís de formatge català 2025, explica els secrets de la seva elaboració i com va ser el procés creatiu.

10/06/2025 00:06:21
No recomanable per a menors de 13 anys
L'altaveu - Els secrets del millor pastís de formatge L'altaveu - Els secrets del millor pastís de formatge
Els secrets del millor pastís de formatge 00:06:21 10/06/2025
Sub
Sinopsi

Danae Boronat i el col·laborador Òscar Broc entrevisten Àlex Lera autor del millor pastís de formatge català del 2025. El pastisser explica com van donar amb la recepta guanyadora i quin procés van seguir per innovar. Lera també explica quins ingredients porta i quantes combinacions van haver de fer fins a guanyar el premi.

Fitxa tècnica
Gèneres
Catalunya
Idiomes
Catalán
Accessibilitat
Subtitulado