El cultiu de bolets a La Cerdanya | La recepta perduda

El gastrònom Carles Pujol ha explicat a 'La recepta perduda' el vincle entre la Cerdanya i el cultiu de bolets. Un plat popular de molta rellevància històrica per la proximitat i per l'adaptació gustativa a moltes receptes. A més, el boletaire Marcel Sangenís ha ensenyat a Sílvia Abril a collir els diferents tipus de fongs que es poden trobar a aquest municipi: ceps rovellons, camagrocs i llenegues.