Escalivada a Torrelles - La Recepta Perduda - La recepta perduda | Veure
La recepta perduda  Escalivada a Torrelles 51

Sílvia Abril es desplaça fins a Torrelles per saber com es prepara una autèntica escalivada, un plat sa, econòmic i de la cuina tradicional catalana.

01/12/2024 00:50:05
Recomanable per a tots els públics
La recepta perduda - Escalivada a Torrelles La recepta perduda - Escalivada a Torrelles
Escalivada a Torrelles 00:50:05 01/12/2024
Recomanable per a tots els públics Sub
Sinopsi

Sílvia Abril arriba a Torrelles per saber quin és el secret per preparar una bona escalivada. Aquest plat tradicional de la cuina catalana fa servir hortalisses fresques que es couen a la brasa. La Txus, veïna de la zona, li ensenya pas a pas com fer-ho. També s'endinsa al bosc per descobrir que són els estelladors.

Ficha tècnica
Dirigit per
Anna Alsina, Laia Creus
Gèneres
Catalunya
Idiomes
Catalán
Accessibilitat
Subtitulado