Catxoflino a Palafrugell - La Recepta Perduda - La recepta perduda | Veure
La recepta perduda  Catxoflino a Palafrugell 49

Sílvia Abril visita Palafrugell per degustar un catxoflino, el plat de reaprofitament típic de la zona que conté elements de mar i muntanya.

17/11/2024 00:49:05
Recomanable per a tots els públics
La recepta perduda - Catxoflino a Palafrugell La recepta perduda - Catxoflino a Palafrugell
Catxoflino a Palafrugell 00:49:05 17/11/2024
Recomanable per a tots els públics Sub
Sinopsi

Sílvia Abril visita Palafrugell per conèixer més sobre el catxoflino, un plat típic de la zona que barreja elements de mar i muntanya. També aprèn d'on surt el suro, un dels materials que més abunden a l'entorn natural del Baix Empordà, així com del món de les havaneres. Tampoc pot faltar menció especial a Josep Pla, el popular escriptor català.

Ficha tècnica
Dirigit per
Anna Alsina, Laia Creus
Gèneres
Catalunya
Idiomes
Catalán
Accessibilitat
Subtitulado