Calamars farcits amb xocolata al Maresme

Sílvia Abril va a la recerca d'una recepta típica del Maresme: els calamars farcits amb xocolata. Gràcies a aquest plat, descobrim el passat pescador de la zona, que ha donat caràcter a aquests pobles mariners lligats a la gran ciutat, i coneixem els pescadors joves que encara resisteixen.

Per cuinar la recepta, la Sílvia troba en Martí, un pintor de façanes que somia tenir un restaurant propi, i en Robert, un pescador que li ensenya com es pesquen els calamars de potera.