Ànec mut amb prunes i pinyons d'El Penedès – La recepta perduda - La recepta perduda | Veure
La recepta perduda  Ànec mut amb prunes i pinyons d'El Penedès 64

Sílvia Abril va fins al Penedès per recuperar una recepta molt tradicional de la zona: l’ànec mut rostit al forn amb prunes i pinyons.

25/01/2026 00:48:47
Recomanable per a tots els públics
La recepta perduda - Ànec mut amb prunes i pinyons d'El Penedès La recepta perduda - Ànec mut amb prunes i pinyons d'El Penedès
Ànec mut amb prunes i pinyons d'El Penedès 00:48:47 25/01/2026
Recomanable per a tots els públics Sub
Sinopsi

Sílvia Abril visita El Penedès per recuperar la recepta tradicional d'ànec mut amb prunes i pinyons. Acompanyarà el plat amb dos elements que no poden faltar en un àpat 100% penedesenc: un bon cava i la coca garlanda. També descobrirà els trucs per fer un bon maridatge.

Ficha tècnica
Dirigit per
Anna Alsina, Laia Creus
Gèneres
Catalunya, Cuina
Idiomes
Catalán
Accessibilitat
Subtitulado