Sinopsis
'Agromafia en Italia' se adentra en las conexiones entre el crimen organizado y el sector agroalimentario italiano, revelando cómo las principales organizaciones mafiosas del país —la Camorra, la 'Ndrangheta y la Cosa Nostra— han encontrado en los alimentos un negocio extraordinariamente rentable.
Italia es reconocida mundialmente por la calidad y prestigio de sus productos alimenticios. Tomates, aceite de oliva, mozzarella y otros productos forman parte de una industria que mueve miles de millones de euros cada año y que constituye uno de los grandes motores económicos del país. Sin embargo, detrás de esa imagen de tradición, excelencia gastronómica y producción artesanal, se esconde una realidad mucho más oscura.
Con presencia histórica en el sur de Italia, estas organizaciones criminales han ido ampliando su influencia sobre toda la cadena de producción y distribución: desde los cultivos y el transporte hasta la comercialización en supermercados y mercados internacionales.
Durante décadas, la relación entre productores locales y mafia convivió bajo una aparente estabilidad basada en el miedo, la dependencia económica y el silencio. Sin embargo, en los últimos años el control mafioso se ha intensificado. Las consecuencias sociales y humanas son trabajadores explotados en condiciones precarias, productores independientes sometidos a presiones económicas y consumidores que, en muchas ocasiones, desconocen el verdadero origen de los productos que llegan a sus mesas.
