La mañana: Endulzar con menos calorías | RTVE Play
La mañana  Endulzar con menos calorías

Endulzar con menos calorías

Disponible hasta 20-01-2115 |

13/02/2015 00:02:34
Recomendado para todos los públicos
Endulzar con menos calorías Endulzar con menos calorías
Endulzar con menos calorías 00:02:34 13/02/2015

Disponible hasta: 20-01-2115 11:55:00

Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

Existe una gran variedad de edulcorantes o sustancias con poder similar al azúcar. La doctora Ana Bellón nos explica los tipos de edulcorantes que hay en el mercado. Se pueden clasificar en estos tres grupos:

•Edulcorantes naturales: Azúcar común o sacarosa, fructosa, Polioles (caramelos y chicles sin azúcar: sorbitol, manitol, xilitol y lactitol).

•Edulcorantes sintéticos: Aspartamo, sacarina, ciclamato, acesulfamo.

•Edulcorantes de origen vegetal: Stevia, taumantina.

Idiomas
Castellano