Dieta para el dolor de cabeza

La doctora Ana Bellón nos aconseja comer alimentos con ácido fólico para combatir el dolor de cabeza. El folato y el ácido fólico son formas diferentes de la vitamina B. El folato se presenta naturalmente en los alimentos. El ácido fólico es su forma sintética, la que se fabrica fabricado en un laboratorio. Ambos tienen la misma función en el cuerpo. ¿Qué comer?

-Levadura de cerveza, espárragos verdes frescos, grelos, zumo de naranja, judías pintas, habas, remolacha, espinaca, aguacate, guisantes, coles de Bruselas, germen de trigo.

-Elige frutas y vegetales crudos o al vapor y evita los alimentos muy cocidos.

-Eliminar de la dieta el alcohol, ya que interfiere en la habilidad de su cuerpo para absorber ácido fólico.