La Italia que gusta: Una experiencia gastronómica | RTVE Play
La Italia que gusta  Una experiencia gastronómica

En Italia, las nuevas generaciones toman el relevo de las tradiciones, manteniendo la calidad de sus productos y abriéndose al mercado internacional.

Disponible hasta 30-04-2026

28/06/2023 00:26:11
Recomendado para todos los públicos
Una experiencia gastronómica Una experiencia gastronómica
Una experiencia gastronómica 00:26:11 28/06/2023

Disponible hasta: 30-04-2026 20:10:00

Recomendado para todos los públicos Sub VO
Sinopsis

En Italia, las nuevas generaciones toman el relevo de las tradiciones, manteniendo la calidad de sus productos y abriéndose al mercado internacional. Por ejemplo: la panadería "Di Gesú", el queso azul "Surfing Blue" del joven Vito di Cecca; la manteca de cerdo de Colunnata; el negocio familiar de las trufas liofilizadas; la pasta artesanal de "Gentile" y la mozarela de búfala de Donato Brenca.
 

Ficha técnica
Dirigido por
Matteo Lanzi, Tommaso Lusena de Sarmiento
Géneros
Viajes
Idiomas
Castellano
Accesiblidad
Subtitulado