Laura López-Mascaraque. ‘El fascinante mundo del olfato’

Mara Peterssen y la investigadora Laura López-Mascaraque presentan ‘El fascinante mundo del olfato’, un ensayo que reivindica el poder de la nariz para entender quiénes somos, cómo vivimos y qué sentimos. La neurociencia ha demostrado que los humanos somos capaces de distinguir más de un billón de olores, pero el olfato ha sido un sentido socialmente subestimado.