DB Bistro, Segunda Parte

De vuelta en DB Bistro, nuestro anfitrión se une al equipo de Daniel y Jonathan. El chef Boulud prepara su plato estrella de todos los tiempos, La Vieira Negra, en una clase magistral de técnica. Es intrincada, delicada, exigente y difícil. A continuación, llega la hamburguesa DB. Es la versión de Daniel de lo que debe ser una hamburguesa y es tan grande que hay que cortarla por la mitad con un cuchillo eléctrico para poder comerla con las manos. A continuación, disfrutamos de un espectáculo divertido con una clase de cócteles y algunos postres deliciosos de la chef pastelera Mandy Pan. No solo tiene un diploma en pastelería francesa de la Escuela de Pastelería Francesa de Chicago, sino también una licenciatura en química aplicada de la Universidad Nacional de Singapur.