Plat Institute | Helvètica - RTVE Catalunya
Helvètica  Plat Institute

Flora Saura visita el Plat Institute per descobrir el disseny circular en gastronomia.

24/04/2022 00:06:26
Recomendado para todos los públicos
Plat Institute Plat Institute
Plat Institute 00:06:26 24/04/2022
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

Al capítol d'Helvètica dedicat al food design, la Flora Saura visita el Plat Institute per conversar amb l'Ignacio de Juan Creix i la Carolina Angeli. Els investigadors parlen de disseny circular en gastronomia i ensenyen alguns dels invents en què estan treballant.

Ficha técnica
Géneros
Cultura
Idiomas
Catalán