Comer y flipar en 'Tripea'

En este nuevo episodio, hablamos con Roberto Martínez Foronda, chef de 'Tripea'. Un concepto gastronómico que defiende gozar comiendo y terminar chupando el plato. 'Tripea' triunfa con fuertes sabores del Perú y el sudeste asiático, en pleno Mercado de Vallehermoso.