Verano

"Expedición culinaria" explora la maravillosa abundancia de verduras y frutas de verano en platos de todo el mundo.

Maeve visita al famoso chef italiano Guy Grossi, que prepara una deliciosa "pasta alla norma" donde el tomate y la berenjena son sus protagonistas. Explora la versatilidad de la berenjena de la mano de dos aclamados chefs y prueba una berenjena estofada con planta de sal y unas berenjenas crujientes con vinagre rojo especiado. Para terminar saborea un fragante helado de fresa fresca preparado por el heladero de tercera generación Marco Enea.