De la mata al puchero

Semanalmente se reúnen en Ordizia compradores y vendedores de productos agrícolas y ganaderos procedentes de toda la provincia, en un encuentro que se viene celebrando initerrumpidamente desde 1512. Hemos acompañado a Patxi en un día de Mercado en Ordizia (Guipúzcoa), desde que recoge los productos más frescos de su huerto hasta que los vende en su puesto.